栄養たっぷり♡切干大根と海藻の和え物

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♡ちょっぱる♡
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人気検索TOP10入り感謝♡切干大根とひじきが嫌いな人でも、美味しいねって全部完食してくれます♡栄養たっぷりですよ。
このレシピの生い立ち
切干大根が沢山余ってたので、これを使って夏場なのでサッパリとしたものを作りたくて。

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材料

  1. 切干大根 40ｇ
  2. わかめ 20ｇ
  3. ひじき 20ｇ
  4. 人参 1/4本
  5. 長ねぎ 1本
  6. ツナ缶 1缶
  7. 合わせ調味料
  8. オイスターソース 大さじ3
  9. 醤油 大さじ3
  10. 酢 大さじ3
  11. ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1

    切干大根、わかめ、ひじきはお湯で戻したら、水気を良く切っておく。

  2. 2

    人参は千切りにし、長ねぎは斜めに薄くスライスする。

  3. 3

    合わせ調味料を作っておく。

  4. 4

    ①、②、③を全部ボウルに移し、ツナを加え良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    ※余ったのでオムレツにリメイクしてみました♡

コツ・ポイント

材料の水気は良く切っておいて下さいね。
切干大根は長い様でしたら食べやすい大きさに切って下さい。
お通し用に作る為、分量が多めです。量はご家庭によって調節してください。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
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食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）
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