切り干し大根ともずくの酢の物

るぱんとありす
るぱんとありす @cook_40221665

調味料不要!
手軽に切り干し大根でカルシウム摂取
保健師さんに教えてもらったレシピをアレンジしました〜☆
このレシピの生い立ち
健康診断の時に保健師さんから切り干し大根とツナのサラダレシピを教えてもらいました。
もずく酢を加える事で、ミネラルもプラス!もずく酢の種類も米酢やもろみ酢、黒酢など色々あるので、お好みで。

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 10g(戻す前)
  2. もずく酢 1カップ
  3. ツナ缶 大さじ2
  4. レタス 1枚
  5. 七味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で洗い、10分程水で戻す

  2. 2

    レタスをざく切りにする。(洗った後にこちらも水切りをよくしておく)

  3. 3

    1、2とツナ、もずく酢を和え、お好みで七味とうがらしをかけたら完成

コツ・ポイント

調味料・コツいらずの簡単メニューです。
もずく酢のお酢とツナ缶の塩分で十分です。

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レシピ作者

るぱんとありす
るぱんとありす @cook_40221665
に公開
主婦3年生の専業主婦です。私の料理にあまり反応してくれないうちの旦那さま(美味しくても、イマイチでも・・・)美味しい!の一言が聞きたくて、日々キッチンで奮闘中です(笑)
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