アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いでザルにあげておく！
- 2
生姜と茗荷が千切りにする。細かいほうが良い！
- 3
秋刀魚の頭を切り落とし内臓を取り出す！
- 4
フライパンにクッキングペーパーを引き良く拭いた秋刀魚に塩をまぶしてから焼く！
- 5
お米に二合の目盛りまで水を入れ！だし昆布とにさっき切った生姜をひとつまみ入れ、焼いた秋刀魚を乗せてスイッチを入れる
- 6
炊き上がったら、秋刀魚を取り出し骨を出来るだけとり炊飯器に戻す！
- 7
醤油をひと回しして、生姜と茗荷をいれかき回す！しばらく保温で蒸す！５分位！
- 8
出来上がり❤️
-
コツ・ポイント
生姜と茗荷を多めに入れる！
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