☆七夕★のちらし寿司

きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640

とっても簡単な☆七夕★のちらし寿司です♡
このレシピの生い立ち
我が家の毎年定番の☆七夕☆ちらし寿司です♡

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材料

6~7人分
  1. 寿司飯
  2.  炊いたご飯  3合
  3.  すし酢(カンタン酢でもOK!) 大さじ6
  4. 混ぜる材料
  5.  煎りゴマ 大さじ2
  6.  大葉 5枚
  7.  ミョウガ 2個
  8. 飾り用
  9.  焼き卵 およそ☆星型7個分
  10.  しめ鯖  3枚
  11.  煎りゴマ お好みの量

作り方

  1. 1

    炊いたご飯にすし酢を混ぜ合わせます。
    ご飯をうちわで扇ぎます。

  2. 2

    大葉を千切りにして、ミョウガをみじん切りにします。
    寿司飯に切った材料と煎りゴマを混ぜ合わせます。

  3. 3

    しめ鯖を斜めに切ります。
    焼き卵を☆星型にします。
    余った部分はサイコロ状に切って寿司飯に加えます。

  4. 4

    寿司飯の上にしめ鯖と☆星型の卵焼きと煎りゴマを飾りつけて出来上がりです♡

  5. 5

    2013年の七夕にはイクラとオクラを追加しました☆

コツ・ポイント

・ご飯を炊くときに水は普段より少なめにして炊いてください♡
・すし酢の量はお好みで調整してください☆

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レシピ作者

きらきら☆★
きらきら☆★ @cook_40051640
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ご訪問、ありがとうございます(♡^-^♡)17歳*15歳*7歳の二男一女のママです。インテリア◇珈琲◇スイーツ大好きです♫お菓子作りは苦手で勉強中です。ズボラな料理ですが参考にしていただけると有りがたいです。随時、レシピを見直しています。宜しくお願いいたします。
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