簡単ちらし寿司

塩鮭を酒をふりかけレンジで３～4分チンします
火が通ってなかったら、30秒くらいずつ足してレンジにかけて火を通します

温かいうちに、ほぐしておきます。

炒り卵を作ります。
うちは甘いのが好きなので砂糖とみりんとお醤油で味付けしますが、ご家庭の味でOKです。

青じそを千切りにします。
キッチンペーパーの上で切るとまな板が緑色にならないのでオススメです。

炊きたてのご飯に
すしのこ大３を
まんべんなく混ぜ込み、
いりごま大３も混ぜ込みます。

大きめのタッパーに
寿司飯を入れます。

千切りにした青じそを
寿司飯の上にちらします。

ほぐした鮭と
炒り卵をちらします。
今回は市松模様にしてみました。
これで出来上がりです。
簡単(笑)

プラスうな次郎で、
ちょっと豪華に～

七夕にはカニかまを天の川に見立ててトッピング。

ひな祭りには海老と菜の花をトッピング。
基本をベースに色々アレンジ出来ます。