パーティー用　華やかちらし寿司♪

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ナーリン
ナーリン @cook_40039713

簡単なのに、普通のちらし寿司よりも華やかで楽しくてパーティー気分いっぱいのちらし寿司。形はお好みで☆
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材料

  1. ～鶏そぼろの寿司飯～
  2. 米 ３合
  3. ＜すし酢＞
  4. 酢 ７０ｃｃ
  5. 砂糖 大さじ３
  6. 塩 小さじ１
  7. ＜鶏そぼろ＞
  8. 鶏挽肉 ２００グラム
  9. 醤油 大さじ３
  10. 砂糖 大さじ２
  11. みりん・酒 大さじ１
  12. 好みでニンジン・シイタケ 適量
  13. ＜飾り用＞
  14. 大葉の千切り 適量
  15. 錦糸卵 適量
  16. ごま 適量
  17. いくら・かに・サーモン等 お好みで。
  18. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    すし飯を作る。　（ご飯は少し固めに炊いて。）

  2. 2

    鶏の挽肉を鍋に入れて、醤油・砂糖・みりん・酒で味付けする。（切ったニンジン・シイタケも別に煮る）

  3. 3

    寿司飯に鶏そぼろを投入！

  4. 4

    後は、お好みで飾り付け♪

    お好きな具を上にのせて。

コツ・ポイント

友達の作ってきてくれた鶏そぼろ入りのお寿司がおいしくて☆私も作りました♪　
上には黄色と緑と赤があるときれいに見えます♪
ハロウィンのサーモンはおまけです＾＾；

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レシピ作者

ナーリン
ナーリン @cook_40039713
に公開
シカゴ在住の主婦食べることも作ることも大好き☆　新しい調味料を使って新しい発見が楽しい♪東南アジア（？）出身の旦那のすきなアジアン料理も頑張ってます♪気が向いたときだけレシピ公開でーす。
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