厚揚げのちりめん山椒炒め
Himi♪ @cook_40061519
ぴりりと辛いちりめん山椒を使った簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒を沢山、頂いたので簡単にできる
あと1品レシピとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをサイコロに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油とにんにくをん入れ、香りが出たら厚揚げを入れ、炒める。
- 3
厚揚げに美味しそうな焦げ目がついたら、ちりめん山椒を入れ、しょう油、酒を入れさらに炒める。
- 4
味がなじんだら、器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
厚めお揚げさんで作ってもおいしいです。
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