白滝のちりめん山椒炒め

ろーるみるく
ろーるみるく @cook_40164126

味付け不要、失敗無し♪
このレシピの生い立ち
京都土産のちりめん山椒を頂いたので

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材料

2人分
  1. 白滝 1袋
  2. ちりめん山椒 白滝と同量
  3. ゴマ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    白滝は下茹でして水気を切り、食べやすい長さに切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、白滝を入れ、脂が馴染むようにかき混ぜながら炒め、水分をとばす

  3. 3

    白滝がチリチリになるまで水分をとばしたら、ちりめん山椒を投入

  4. 4

    全体が混ぜあわさったら出来上がり!

コツ・ポイント

白滝にしっかりゴマ油を馴染ませるとしっとり美味しいです

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レシピ作者

ろーるみるく
ろーるみるく @cook_40164126
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できるだけ簡単に、だけど美味しいご飯をつくりたい!自営業の主婦なのでいつも時間との闘いです(´д⊂)‥
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