簡単もう一品！もやしの梅肉和え
mnk0212 @cook_40132089
火を使わないので簡単！おかずにもいいですが、お弁当のすき間埋めにも活躍します！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい副菜のレパートリーの１つです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは電車レンジで１分ほど加熱。
キャベツはざく切りにして、塩もみして10分ほど置いておく。 - 2
キャベツがしんなりしたら、水で軽く塩を洗い流します。ギュッと水を切って、もやしと合わせます。
- 3
柔らかい梅干しを種をとり、包丁で叩きます。叩いた梅をキャベツともやしに入れて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
カリカリ梅だとまた食感がいいです！
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