朝にパパっと栄養◎大根葉とちりめんの炒め
ｃａｎｎａ◇ｍａｍａ @cook_40214052
βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸などの多い大根葉とカルシウムたくさんのちりめんじゃこでお手軽栄養補給です＊
このレシピの生い立ち
妊娠中の栄養補給にご飯に乗せて食べていました◎現在は子供も好きでよく食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉はよく洗い、湯通しする。水気をよく切り粗いみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、１の大根葉とちりめんじゃこを炒める。
-
- 3
なじんできたら●の材料を加え、汁気が飛んだら完成です。
-
コツ・ポイント
強火でさっと炒めるのがコツです。
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