とっても簡単♪ニラの卵とじ
☆まきりん☆ @cook_40052571
５分程度で作れる簡単な１品。ニラから美味しいダシが出るので、ご飯にかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを食べやすい長さに切っておきます。
-
- 2
鍋に●の調味料を入れ煮立ったら【１】のニラを入れ、更に煮立ったら、溶いた卵を流し入れます。
- 3
卵がお好みの固さになったら火を止め、お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
ニラはあまり煮過ぎないほうが、シャキシャキ食感も少し残って美味しいです。
大人は七味をかけると、お酒のおつまみにも！ ちなみに冷蔵庫で冷やした感じも私は好きです。
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