ニラ香る♩しらすの卵とじ

toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163

ニラがふわっと香って食欲が進みます!
ごはんに添えてどうぞ♩
このレシピの生い立ち
しらすを使ったおかずを作りたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 釜揚げしらす 150g
  2. ニラ 1束
  3. 5個
  4. 250〜300cc
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1〜1.5
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. だしの素 小さじ1
  10. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは小口切りにする

  2. 2

    フライパンに水、だしの素、ごま油以外の調味料を入れて煮立たせる

  3. 3

    しらすを入れて一煮立ちさせる

  4. 4

    そこに溶きほぐした卵を回し入れ、少し固まってきたらニラを散らし、蓋をして火を止める

  5. 5

    5分ほど置いて、最後にごま油を垂らして完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

toitoitoi6
toitoitoi6 @cook_40169163
に公開
薬味、ニンニク、ごま油が好きな二児のワーママです!家は農家なので、消費レシピを考えることに奮闘してます。
もっと読む

似たレシピ