簡単！ひき肉とにらの卵とじ
☆颯翔☆ @cook_40094056
簡単に 残り物で…ご飯にのせて 丼にしてもおいしいです(^^)v
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので なんとか メインになりそうなおかずを…と考えて見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はマッチ棒くらいのおおきさに、にらは ２センチ位に 切っておく。
- 2
フライパンに少し油を入れて 豚挽肉を炒める。火が通ったら 人参とにらも入れて かるく炒める。
- 3
調味料 水を入れて ３分〜５分くらい煮る。（フライパンを傾けて煮汁が残っているくらい）
- 4
卵をといて 回しいれ 半熟くらいで 出来上がり。
コツ・ポイント
卵はあまり混ぜすぎない方がいいみたいです。 調味料は めんつゆプラス砂糖でも 簡単に出来ます。(^O^)
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