いかの簡単煮込み

tamayoごはん
tamayoごはん @cook_40222728

メキシコのお魚屋さんで見つけた冷凍いかを調理してみました!下処理済みなので使いやすいです(^^♪
このレシピの生い立ち
メキシコにある食材でも、簡単に短時間で調理したいと思い作りました☆

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材料

  1. いか 1pc(14杯入っていました)
  2. めんつゆ 50ccくらい

作り方

  1. 1

    アグアスの魚屋さんで購入した冷凍いか。下処理済です。まずは解凍する。

  2. 2

    いかを1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋にいかと麺つゆを入れて時々混ぜながら煮込んで完成!!
    味が薄い時は調整してくださいね!

コツ・ポイント

水は一切入れません。残った汁で大根を煮ても美味しいですね(^^♪

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レシピ作者

tamayoごはん
tamayoごはん @cook_40222728
に公開
ただいまメキシコに住んでいます。3人の子供達と旦那と、メキシコでも美味しい料理を研究中(^^♪ひっそりと海外ブログも発信中♡http://kazu-cafe.jugem.jp/
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