白菜とちくわの生しょうゆ炒め♪

jjcream @cafe_chocola
簡単おいしいレシピです。
白菜のおいしい時期、モリモリ食べれる一品です。生しょうゆの風味がとってもいいです。
このレシピの生い立ち
キッコーマン 『いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』クックモニターに当選させていただき、生しょうゆの美味しさに惹かれ、レシピの幅を広げています。
作り方
- 1
白菜は3㎝幅に切り、白い部分はさらに縦に切ります。
ちくわは長さを半分に切ってから、縦に4~6つに切ります。 - 2
フライパンにごま油を熱し、白菜の白い部分から炒めます。
- 3
ちくわ、葉の部分も加えてサッと炒め、生しょうゆを回しかけて仕上げます。
器に盛り、ごまをふります。
コツ・ポイント
生しょうゆを使うことで風味が増して美味しいです。
今回、キッコーマン 『いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』使いました。
白菜の加熱具合はお好みで調整してくださいね。
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