アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉を8ミリくらいの間隔で刻む
- 2
ごま油で濃い緑になるまで炒める。
- 3
醤油で味付け
量は小さじ2杯くらいから調整してください。後から足せます。 - 4
火を止めて、鰹節と白ごまをいれる
- 5
味をしっかり出したい様ならばこの時に味見して醤油、鰹節などを足す。
鰹節はやや多めがいいと思う。 - 6
冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
難しくないこと
卵焼きの具材やおにぎりの具材、お豆腐のトッピングに良いです。
簡単、すぐできる。
リアクション
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