サクサク唐揚げ
まなななかな @cook_40209274
マヨネーズ入りで衣がサクサクの唐揚げです。
このレシピの生い立ち
酒と醤油1:1は調理師の父から、マヨネーズはテレビで見たのを取り入れたら失敗しなくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに調味料を全部混ぜ、切った鶏もも肉を入れる。マヨネーズ分離しますが気にせずに。
-
- 2
水気を切り片栗粉をまぶして、火が通るまで揚げたら完成。
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- 3
H26年11月10日、レシピの分量とトップ写真変更しました。
コツ・ポイント
つけだれは多めです。長く漬け込むと味が濃くなります。肉の量を増やしたり調整して下さい。
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