なんちゃって 鴨南蛮汁 つゆ~

あ・み
あ・み @cook_40044955

うどん・蕎麦に~つけて食べる汁です~気分は鴨南蛮でもチキンですw簡単で少し甘みがあるのがGOOD(。・・。)

このレシピの生い立ち
だいたい 手打ちうどんを作る時には この汁を作ります~
うどん作りに自信が無かった頃に 味でごまかそうかと~作り始めた汁ですwwww

人気検索1位に~❤ 祝 ありがとぉ~♪

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材料

4人分
  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. 700cc
  3. 醤油 100cc
  4. 砂糖 大さじ3杯
  5. 大さじ1杯
  6. 顆粒だしの素(和風) 小さじ1杯
  7. 長ネギ 1本

作り方

  1. 1

    鶏肉は薄切り(削ぎ切り)に~
    長ネギは斜めに~切ります^^

  2. 2

    鍋に 材料 全部 入れて 中火で煮ちゃいます~もし アクが出たら アクだけを取り除いてね~

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら出来上がりです~♪

  4. 4

    お好みで 七味・一味をかけても美味しいですよぉ^^

  5. 5

    手打ちうどん と 一緒に食べたら よりご機嫌♪
    あ・みレシピID : 19006237

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レシピ作者

あ・み
あ・み @cook_40044955
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食べてくれる人の笑顔が見たくて~色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。(。・・。)見てくれた方~作ってくれた方~つくれぽを載せてくれた方~とっても感謝しています~m(。・・。)m
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