ひじきの和風キーマカレー
Nanki @cook_40165568
フライパン１つで炒めるだけ。めんつゆとカレー粉で和風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
煮込まず、時短で出来るキーマカレー。和風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、かふの葉はみじん切りにしておきます。
- 2
フライパンに鶏挽肉、にんにくを入れ中火で加熱。肉の色が変わったら、玉ねぎを加えて半透明になるまで炒めます。
- 3
かぶの葉、ドライひじき、塩を加えて炒めます。かぶの葉が鮮やかになったら、カレー粉を加えて炒めます。
- 4
カレー粉の香りがしてきたら、水、めんつゆ、ケチャップを加えます。全体を混ぜながら、汁気がなくなるまて炒めたらできあがり！
コツ・ポイント
ドライひじきがなければ、乾燥ひじき大さじ2杯を水戻しして試してください。
リアクション
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