オクラの簡単マヨネーズあえ
nawatenchan @cook_40074354
オクラの簡単でおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の取れたてのオクラをおいしくたくさん食べられるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラのガクの部分を包丁で取り除き、塩でもみ、下処理をします。
- 2
沸騰したお湯にオクラを入れ、お好みの硬さにゆでます。
だいたい、５～１０秒程度でいいと思います。 - 3
冷水で冷やし、食べやすい大きさにカットします。
- 4
オクラ以外の材料をまぜ、カットしたオクラを入れたら出来上がりです。
あっという間でしょ～☆
コツ・ポイント
できあがってすぐでもおいしいのですが、冷やして食べるともっと美味しく食べられます☆
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