簡単 ずぼらな私のオクラの下処理
ジョビ @cook_40030381
簡単にオクラのうぶ毛を処理したいな～っと思ってやってみたらうまくいきました♪
このレシピの生い立ち
まな板の上でやると汚れるので＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを軽く水で洗い(私はネットのままｗ)、軽く水気を切ってビニール袋にいれ塩も入れます。
-
- 2
ビニール袋の上をふさがずオクラを袋の中でこすり合わせるようにする。
- 3
鍋にお湯を沸かし、オクラを緑が少し濃くなるまで軽く茹で、水にあげて出来上がり♪
コツ・ポイント
ビニールは薄いと破けやすいので、厚め又は二枚重ねでやってみてくださいv(。・・。)♪
リアクション
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