ちんげん菜のさっぱり炒め

すみたんの台所
すみたんの台所 @cook_40039598

材料簡単!とっても早くできます♪     もう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ちんげん菜とにらめっこしてひらめきました(^-^)
カニカマの旨みと仲良くしてて、いい感じだと思います

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材料

  1. ちんげん菜 1株
  2. カニかま (片側)1列
  3.  ごま油 大さじ1
  4.  塩 適宜
  5.  ごま (飾り・省略可)適宜

作り方

  1. 1

    ①カニかまを三等分くらいに切り、粗くほぐす。ちんげん菜はザクザクと食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ②フライパンにごま油をしいて強火で熱し、①の材料を入れて手早く炒める。

  3. 3

    ③ちんげん菜に軽く歯ごたえが残る程度になったら、塩を入れサッとフライパンをあおって出来上がり。皿に盛り付け、ごまを振る。

  4. 4

コツ・ポイント

コツと言えるかどうか・・・とにかく手早く!色よく仕上げてくださいね

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レシピ作者

すみたんの台所
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食いしん坊主婦です(^v^)主人と娘・息子の 4人家族に増殖し、娘・長男もたべるのが大好きな子になりました 
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