クィーンクック☆鶏とごぼうの炊き込みご飯

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693

qc 大ソースパン使用。鶏肉とごぼう、干し椎茸の出汁がきいて美味しい!子供達もおかわりしてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
次男に炊き込みご飯をリクエストされ、家にあった八方だしで作ってみました。簡単で美味しいですよ(^^)

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材料

  1. 鶏もも肉(小さ目) 1/2枚
  2. ごぼう(千切り) 1/2本
  3. 板こんにゃく(小さ目) 1/4枚
  4. 干し椎茸(スライス 2枚
  5. 3合
  6. 浄水 3合分
  7. 八方だし 万能カップ1
  8. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    材料をソースパンに入れ、白米炊飯で炊く。

コツ・ポイント

干し椎茸はキッチンばさみでカットして乾燥のまま入れてください。
八方だしはミツカンの物を使いました。

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レシピ作者

きみもも116
きみもも116 @cook_40156693
に公開
今まで見て作るだけでしたが、クィーンクックのお鍋でアレンジして作って載せていきたいと思います(^^)自分がなかなか使いこなせなかったので、そんな方たちの参考になれば嬉しいです!男3人のママです。野菜をたくさん食べてほしくて簡単で美味しい料理を作る度に時間があれば載せていきたいと思います!私が居なくても、これを見ながら子どもたちがいつか作れるように準備も兼ねて‥
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