さばの竜田揚げ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

臭みのない!さばの竜田揚げ!
このレシピの生い立ち
さば消費に

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材料

2人分
  1. さば切り身 2切れ
  2. 小さじ2
  3. みりん 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. おろし生姜 2/1
  6. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    さばは二等分にし、おろし生姜、酒、みりん、醤油に漬け揉み込む。その後無駄な汁は捨てて片栗粉にまぶし余分な粉ははたく

  2. 2

    170度の油で片面ずつキツネ色なるまで揚げて完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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