♡余った筍と冷蔵野菜 簡単アジアン炒め♡

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

以前のレシピをもっと簡単にしました
このレシピの生い立ち
前にUPしたレシピは 面倒くさかったんで
もっと簡単で美味しい作り方です

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材料

☆二人分☆
  1. ☆卵☆ 2個
  2. ☆中華だしの素☆ 小さじ1
  3. ごま油☆ 大さじ1.5×2
  4. 茹で筍 70グラム
  5. きくらげ 7グラム
  6. ミニトマト サラダ菜など☆ 残り物なんでも
  7. ☆スウィート・チリソース☆ お好みで

作り方

  1. 1

    溶き卵と中華だしを混ぜる(少しお水入れて)

    熱したごま油で軽く炒って一度取り除く

  2. 2

    ごま油を加え タケノコ きくらげ(乾燥は戻して適当に切って)

  3. 3

    ミニトマト サラダ菜など 片づけたい具材を火の通りにくい順に炒める

  4. 4

    1の卵を戻して さっと炒めたら 盛り付けて スウィートチリソースをかける

コツ・ポイント

残り物が一気に片付きます

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レシピ作者

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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