きくらげとゴーヤと卵のヘルシー炒め

kashikon's cooksnap of when they made きくらげとゴーヤと卵のヘルシー炒め.
アリス13
アリス13 @cook_40263765

ヘルシーで彩り良く、満足感の高い一品があっという間に出来ちゃいます♪
ゴーヤ好きにはたまらないレシピです♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤが大好きでいつもと違う料理にしたかったので

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. きくらげ（水で戻したもの） 60g
  3. ミニトマト 4個
  4. 卵 1個
  5. 乾燥春雨 10g
  6. ♡中華だしの素（鶏ガラスープの素でもOK） 小さじ1/2
  7. ♡醤油 小さじ1
  8. ♡塩 小さじ1/4
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    きくらげを水で戻しておく。
    →20～30分ぐらい水に浸けときます！
    春雨も水に浸かるようにしておく。戻ったら半分に切る！

  2. 2

    ゴーヤは縦半分に切りワタを取って半月切りにする。
    →固いと思うので1回チンしました！
    ミニトマトは半分に。

  3. 3

    フライパンに油を引き、卵を溶き入れ大きく炒めて容器に取り出しておく。

  4. 4

    春雨とゴーヤを入れて、炒まったらきくらげ、♡を入れる。

  5. 5

    ♡が溶けたら最終段階！
    トマト、卵、を入れてざっと炒める。
    ごま油をぐるっと垂らして混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

きくらげは、大きかったら1口大に切って下さい。
ラー油をかけて食べても美味しいです◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

アリス13
アリス13 @cook_40263765
に公開
高3女子です♪大学受験終わりました！お菓子を作ることが小学校の頃から好きで、休日に作ることがとても楽しいです☺自分なりのレシピをゆっくりアップしていきたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚汁　予熱調理 たろぱんだ姫
  2. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  3. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  4. ビビンバ 知加 呉本
  5. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  1. キューピーで作る簡単焼きカプレーゼ あゆめマザー
  2. サラダが劇的に変わる「特製ドレッシング」 COCOCOROch
  3. ダイエット おからバーグ ループ
  4. 簡単に作れて美肌で健康　山芋豆乳スープ mrk3153