アプリでひらく作り方
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九条葱を５cmの長さに切り揃え、白い部分はみじん切りにする。分量外の胡麻油を熱し九条葱を炒めておく。
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- 2
(１)の九条葱を取り出し、片栗粉を塗した牡蠣を弱めの中火で炒めていく。
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- 3
こんがり両面焼けたら(１)のみじん切りした葱を加え炒め合わせる。
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- 4
合わせ調味料を全て混ぜ合わせ(３)に注ぎ入れ炒め煮し、とろみが付けば器に盛り付ける。
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