チンゲンサイと厚揚げの卵とじ
ポップジャム @cook_40087976
おいしいですよ＠味付けは丼の味付けで＠
このレシピの生い立ち
何かのレシピを参考にし、自分の味付けで分量を変えて作っています
アプリでひらく作り方
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チンゲンサイとねぎを小口切りに。だし汁、砂糖、醤油と一緒に煮込む。中火で５～７分ぐらい。
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野菜が柔らかくなったら、厚揚げを入れる。
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- 3
厚揚げを入れてからなべを揺らしながら、程よく熱が通ったら、水溶き片栗粉をまわしいれる。
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- 4
とろみが付いてから、溶き卵を入れて蓋をして弱火で軽く蒸して出来上がり＠
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リアクション
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