さやえんどうと厚揚げの卵とじ♬
yudondon @cook_40067196
サッと出来て超簡単♪♪なのに、甘辛でご飯がすすむ!!
このレシピの生い立ち
さやえんどうを沢山もらい、冷蔵庫の中に余っていた厚揚げ、ちりめんじゃこがあったので♬
アプリでひらく作り方
- 1
さやえんどうは筋をとり、洗って食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは、5ミリ厚さの薄切りにする。
厚揚げも食べやすく切る。 - 2
フライパンにごま油を入れて、1の材料とちりめんじゃこを入れて塩コショウして炒める。
- 3
☆の調味料を入れて少し炒めたら、溶いた卵を流し入れ、卵に火が通ったら火をとめる。
コツ・ポイント
炒めるだけ、フライパン1つで出来ちゃいます(^^*)
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