ピーマンとイカの塩炒め

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208

ビールと一緒に♪
あと一品♪
このレシピの生い立ち
刺身用のイカが余ったから
火を通しました♪

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材料

二人分
  1. イカ刺身用 1/2パック
  2. ピーマン 3~4個
  3. 乾燥きくらげ 4枚くらい
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★ウェイパー 小さじ1/2
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. ごま 炒め用

作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻して細く切ります。
    ピーマンも細く切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて
    1とイカを炒めます。

  3. 3

    ★をいれます。
    水気が少なくなったら
    ブラックペッパー、塩コショウで
    味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし★

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レシピ作者

ゆりりんまろこ
ゆりりんまろこ @cook_40079208
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