アプリでひらく作り方
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にんにくはみじん切りに、レタスは適当な大きさに手でちぎっておく。
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フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを炒める。中火にし、えびを加え酒を振り、レタスも横で炒める。
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えびに火が通り、レタスがしんなりしたら、醤油を回し入れ、塩で味を調えたら、できあがり。
コツ・ポイント
お皿に盛り付けてもいいですが、今回はレンゲに乗せてみました。
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