洋風きんぴら牛蒡
オウリ @cook_40040381
簡単にすぐできるイタリアンな(？)きんぴら牛蒡です。黒胡椒が効いて、おつまみにも箸休めにも美味しいです。
このレシピの生い立ち
某パン屋さんの惣菜パンにヒントを頂き、牛蒡大好き我が家の箸休めに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の牛蒡は目安です。洗って泥を落とし、ささがきにします。ささがきにしながら２、３分水に浸けておきます。
-
- 2
ささがき牛蒡をザルにあげ水気を切ります。湯を沸かし、３分ほど茹でたらまたザルにあげておきます。
-
- 3
フライパンにオイルを入れて中火で温めます。水気を切った牛蒡をさっと炒めたら、塩・胡椒を振り入れて全体に回します。
- 4
最後に粉チーズを振りかけ、全体に行き渡ったら火を止め、皿に盛りつけます。
コツ・ポイント
ささがき牛蒡は、ピーラーで行うと簡単です。ピーラーで作ったほうが薄くできるので、茹でる時間は短くしたてください。塩は小さじ1／5杯とありますが、もう少し減らしても良いかと思います。粉チーズに塩分があるので、調整してみてください。
リアクション
似たレシピ
洋風きんぴらごぼう
材料ふたつで！かわりだねきんぴらごぼうです
洋風きんぴらごぼう
和風のきんぴらごぼうを洋風に変えてみました。子供にも食べやすいです。簡単に作れます。
具たくさん！きんぴらごぼう♪ૢ
ごま油の効いた美味しいきんぴらごぼう！
きんぴらごぼう
美味しいきんぴらごぼうです。
やわらか♡塩きんぴらごぼう
さっぱり、しっとり、やわらかいきんぴらごぼうです。炒めずに蒸し煮にするだけなので簡単です。もう一品に、箸休めに。
きんぴらごぼう
簡単☆おいしいきんぴらごぼう
みっすぅ★ 
ブラックペッパーが合う洋風きんぴらごぼう
きんぴらごぼうを醤油以外の味で食べたくて・・・
★簡単きんぴらごぼう★
きんぴらごぼう簡単にできるので、作ってみてね。
金平ごぼう
鰹節の風味が効いた金平ごぼうです。
ガンさん 
きんぴらごぼう
誰でもすぐできるきんぴら。
日和密 
イタリアンなバジルきんぴらごぼう
きんぴらごぼうをイタリア風に♪和とイタリアンのコラボ料理です。
きんぴらごぼう
我が家のきんぴらごぼう、ごま油ととうがらしが効いてピリ辛です。
おべんと箱 
定番(´∀｀*)きんぴらごぼう
お酒のつまみに、箸休めに、ごはんのお供に、きんぴらは、ごぼうも、こんにゃくも、美味しくしてくれます。
洋風☆きんぴらごぼう
普通のきんぴらごぼうに飽きた時には是非♪
生姜きんぴらごぼう
生姜が効いた大人の金平ごぼう。
はぁとれすとらん 
きんぴらごぼう
ご飯が進む、簡単きんぴらごぼう
こたリング 
ひと味違う☆洋風きんぴらごぼう
ワインにも合うおしゃれなきんぴらごぼう
きんぴらごぼうとチーズのサンド
きんぴらごぼうが残ってたらすぐできる！とろけたチーズと挟んだサンドイッチ。
<簡単！>きんぴらごぼう
よく作るきんぴらごぼうです。簡単にできるのでぜひ！
きんぴらごぼう♡
きんぴらごぼうを作って同時にきんぴら炊き込みご飯もできる♡
ぱっ！簡単！きんぴらごぼう
簡単にできるきんぴらごぼうです。パッとできるけど、味がしっかり染み込んでいて美味しいです。甘じょっぱい（≧∇≦）
ほいほいうめぼし 
簡単(^^)きんぴらごぼう
簡単！うまい‼きんぴらごぼう
洋風きんぴらごぼう
普通のきんぴらごぼうにあきたら、こちらはいかが？お弁当にもいいですよ。
パンダだ 
ささがき金平ごぼう・ゴボウと人参料理
さっとできる、ささがきで簡単金平ごぼうです。
きんぴらごぼう
簡単きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
簡単きんぴらごぼうです☻
westさん 
きんぴらごぼう☻
簡単きんぴらごぼう☆
2438家 
油を使わない！母直伝大人のきんぴらごぼう
油を使わないきんぴらごぼうです。黒胡椒のピリッと効いた味がアクセント！誰もが大好きな大変好評のレシピです。
きんぴらごぼう
シャキッと美味しいきんぴらごぼう
ぴろぴろ〜 
ベーコンでピリリと洋風♪ごぼうのきんぴら
ごぼうとベーコンで美味しい洋風おつまみきんぴら♪ ちょっとのベーコンでも旨さが出ますよ♡粉チーズがいい仕事してくれます♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174712
