超簡単★セロリの中華風漬け物

簡単レシピ大好き❤
簡単レシピ大好き❤ @cook_40176425

冷蔵庫でかなり日持ちするのでよく作ってます。
セロリが嫌いな旦那さんも、これは美味しいとよく食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
母から教わりました。もしかしたら雑誌などから覚えたメニューなのかもしれませんが、とにかくおいしくて我が家はみんな病みつきです!

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材料

  1. セロリ 4本
  2. ★醤油 120cc
  3. ★酢 120cc
  4. ★水 120cc
  5. ★砂糖 小さじ4
  6. 胡麻 小さじ4
  7. 鷹の爪(輪切り) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    セロリを綺麗に洗い、スジを取ったら斜め薄切りにする

  2. 2

    耐熱ボウルに1をいれ、★をすべて入れたら600Wで1分半加熱。

  3. 3

    レンジから取り出したらひと混ぜして粗熱を取る。

  4. 4

    好きな方はここで鷹の爪(輪切り)を加えよく混ぜ、冷めたら冷蔵庫で1〜2時間冷やして完成です♪

コツ・ポイント

コツはいっさいありません!切って調味料入れてレンジでチン。これだけです!自分のメモとしてここにレシピさせていただきます♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

簡単レシピ大好き❤
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夫がお肉類を食べないので、作る料理はお肉を一切使わないものばかりです :)※チキンコンソメやウェイパーなども使いません
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