アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆ、みりん、生姜を混ぜておく。
- 2
160度の油でナスを素揚げする。
- 3
素揚げしたナスの油をきり、温かいうちに調味料と混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
出来たては味がしみていないので、しっかり冷ましてから食べてください。
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