旬の味！筍と牛蒡とウインナーの炊き合わせ

牛蒡は汚れを落とし、３㎝くらいに切る。筍も好みの大きさに。（今回は穂先の水煮を使用しました。）

牛蒡は電子レンジでチンして、加熱時間を短縮！５分くらい？

牛蒡と筍を鍋に入れ、だし汁を入れる。（私は和風出汁の素を２袋）

牛蒡が柔らかくなったら、ウインナーを入れる。ウインナーが温まったらめんつゆで好みの味にととのえて完成です。