簡単!あまりご飯に!混ぜ込み鶏ごぼう御飯

たったかたぁ
たったかたぁ @cook_40129687

難しいご飯の水加減、味付けも気にせず混ぜるだけ。冷凍保存もできますよ。おにぎりにしてお弁当に!

このレシピの生い立ち
鶏肉を切るのが面倒なのでひき肉でつくってみました。

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材料

二合分
  1. ごぼう 1/2本
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 人参 1/4本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. ☆顆粒だし 小さじ1
  11. ごはん 2合
  12. 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして水にさらす。人参と油揚げを細切りにする。

  2. 2

    油を熱し、ひき肉を炒めて白っぽくなったら、切った★の材料を入れる。

  3. 3

    ☆の調味料を入れつゆがなくなるまで炒める。

  4. 4

    食べる30分前くらいから混ぜ込み馴染ませる。

コツ・ポイント

炊きたてのごはんに混ぜ込んでおくとより美味しいです。

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レシピ作者

たったかたぁ
たったかたぁ @cook_40129687
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食いしん坊主婦です!よろしくお願いします(^-^)
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