作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切って、長ネギの白い部分はミジン切りに青い部分は小口切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して1の長ネギを弱火で炒め油にネギの香りを移す。
- 3
強火にして1の砂肝を入れ、生姜のすりおろしとガーリックパウダーを入れ炒める。
- 4
★を入れ味を付け砂肝にしっかり火が通るまで中火で煮詰める。
- 5
器に入れ長ネギの青い部分の小口切りを乗せる。
- 6
2011.11.11
TOP写真変更しました。
↑以前の写真です。 - 7
2011.12.28
皆様のおかげで♥
話題入りさせて
頂きました\(^o^)/感謝✿
コツ・ポイント
赤唐辛子を入れてもピリ辛で美味しいです☆
入れる時は手順の2で加えて下さい^^♪
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