かぼちゃのそぼろ煮

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すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

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ほっこり美味しいかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあると作ってしまいます。

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 350g
  2. ひき肉 100g
  3. 水 300cc
  4. ●だしの素 小さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に油を熱し、ひき肉を炒めます。色が変わったらかぼちゃも入れて炒めます。

  3. 3

    水を加え、沸騰したら●の調味料を入れてころこと煮たら完成！

コツ・ポイント

豚ひき肉がオススメです。

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303
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子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
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