簡単!美味しい!まいたけの混ぜご飯

みっちゃのキッチン
みっちゃのキッチン @cook_40225003

苦手なまいたけも、これなら苦なく食べられました。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 酒(あれば 50cc
  3. 人参 1/2本
  4. 少量
  5. 油揚げ 2枚
  6. まいたけ 1パック
  7. ✳︎醤油 大さじ2
  8. ✳︎みりん 大さじ1
  9. ✳︎砂糖 大さじ1
  10. ✳︎ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯釜にお米2合と酒(あれば)を加えてから2合分の線まで水を足し炊飯スイッチon

  2. 2

    フライパンに油を入れて千切りにした人参がしんなりするまで炒めます

  3. 3

    そこに細くきった油揚げと適当な大きさに切ったまいたけを加えて少し炒めます

  4. 4

    全体的に火が通ったら✳︎の調味料を入れて炒めます

  5. 5

    炊けたご飯に④の具材を入れて混ぜ、10分蒸らして完成です

コツ・ポイント

⑤では、まんべんなくかき混ぜてから蒸らしてください

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レシピ作者

みっちゃのキッチン
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ゆるーく。たのしーく。
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