かつ煮ならぬ厚揚げ煮

☆アズのあややん☆☆
☆アズのあややん☆☆ @cook_40222397

豚カツの代わりに厚揚げでかつ煮 ご飯に乗っけてカツ丼風でも
このレシピの生い立ち
ふと思いつきで

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. タマネギ 半分~1個
  3. スナップエンドウ 10個位
  4. すき焼きのタレor 麺つゆ

作り方

  1. 1

    タマネギはクシ切り厚揚げは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンで厚揚げをカリッと焼きます

  3. 3

    厚揚げを一旦出して タマネギをタレで煮ます

  4. 4

    タマネギがしんなりしたら厚揚げを戻しタマゴでとじます

コツ・ポイント

コツは厚揚げをカリッと焼くこと

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レシピ作者

☆アズのあややん☆☆
に公開
本職は美容師ですがお料理大好きです 特にパンやお菓子作り中心にお弁当も作ってます よかったら見てって下さーい
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