アプリでひらく作り方
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出し汁２カップを煮立たせ、千切りにした油揚げをいれ、２、３分煮込み、火を止め、調味料を入れ、味をしみこませる
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食べやすい大きさに切った小松菜を①に入れ煮立たたせ、１～２分したら火を止め、味をしみこませる
コツ・ポイント
小松菜をいれ沸騰してからは１分程度で火を止めます。煮込みすぎるとシャキシャキ感が残りません
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