作り方
- 1
長芋は5mm幅くらいに切ります。
絹さやはスジを取ります。 - 2
熱したフライパンに油を敷き、長芋、絹さやをそれぞれ炒めます。
- 3
焼き色が付いたら、お皿に移しかつおぶしをかけます。
- 4
好みでポン酢しょう油をかけて食べるだけ。
とっても簡単で、サッパリ食べる事が出来ます。
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