長芋ときぬさや炒め

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

炒めるだけなのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので焼いただけで、食べました。

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材料

  1. 長芋 1パック
  2. きぬさや 1パック
  3. かつおぶし 適量
  4. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    長芋は5mm幅くらいに切ります。
    絹さやはスジを取ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、長芋、絹さやをそれぞれ炒めます。

  3. 3

    焼き色が付いたら、お皿に移しかつおぶしをかけます。

  4. 4

    好みでポン酢しょう油をかけて食べるだけ。

    とっても簡単で、サッパリ食べる事が出来ます。

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レシピ作者

食いしん坊ティアラ
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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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