☆春を感じる菜の花の白和え☆

よつば☆
よつば☆ @cook_40163224

とっても簡単で春を感じられる副菜に♡
あともう一品にどうぞ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
春になって食べたくなったので^_^
菜の花を買ってくれば、家にあるものでできます!

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材料

3〜4人分
  1. 菜の花 1束
  2. 豆腐 150g
  3. ○練りゴマ 大さじ1
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○味噌 小さじ1〜2
  6. ○すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花を4cmくらいの長さに切ってゆがく。

  2. 2

    冷水にとり、水気をしぼる。

  3. 3

    ○を全て混ぜて和え衣を作る。

  4. 4

    菜の花と和え衣を合わせて完成☆

コツ・ポイント

使うお味噌によって塩分が違うので、量は調節してくださいね♪

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