アプリでひらく作り方
- 1
もも肉を一口大に切り塩コショウしもみ込む
- 2
1のもも肉を★に30分以上つける
-
- 3
2を軽く拭き取り片栗粉をつけ180℃の油でカラリと揚げる
- 4
☆を鍋に入れ砂糖が溶け温まればok
- 5
カイワレをザク切りにし皿に敷き3の揚げ鶏を盛り付け4の☆をスプーンで適量かけ薬味ネギをちらす。
コツ・ポイント
☆は沸騰すると辛くなるので沸騰しない様に、適量をかけて下さい。
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