柿と林檎の寒天ゼリー♪
まるみかん.net @cook_40034479
柿と林檎は加熱したものと生のままの２種類入っているので、食感が楽しめます♪寒天使用なので、早く固まるのもうれしい（＾＾）
このレシピの生い立ち
ちょっと冷たいデザートが食べたいなぁと思って、冷蔵庫にあった柿と林檎を使って簡単にゼリーにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
柿と林檎は粗みじん切りにする。鍋に水１００ｃｃ・砂糖大さじ１・柿と林檎を半分だけ入れて３分ほど煮詰める。
- 2
別の鍋に水２００ｃｃ・粉寒天・砂糖大さじ１を入れて混ぜ、沸騰したら１～２分加熱して火を止め【１】を入れて混ぜる。
- 3
器に半分残した柿と林檎を入れて、【２】を注ぎ、冷やせば完成。
コツ・ポイント
果物の甘さを活かしたかったので、甘さはかなり控えめにしています。お好みで砂糖の調節をしてみて下さいね。
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