生姜たっぷりツナとふんわり卵のにゅうめん
☆mariel☆ @cook_40085009
ほっこり、ぽかぽか美味しいよ♪ツナの優しい味がふんわり卵とにゅうめんに絡んでつるつるーっと食べられちゃう(*^^*)
このレシピの生い立ち
とんでもない二日酔いで、夜まで食欲が戻らず…。
あったかくて、優しい味のものが食べたくて考えました。５分もあればできちゃう簡単料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水、顆粒だし、ツナ、生姜スライスを入れて火をつける。
- 2
沸いてきたら、素麺を入れて好みの固さに煮る。柔らかめがオススメです。
- 3
溶き卵を円を描くように鍋へ入れる、卵がふんわりと浮いてきたら、塩・胡椒で味を調整して完成☆
コツ・ポイント
卵をふんわーり仕上げると麺に絡んで美味しいです。
リアクション
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