鶏肉と秋野菜の蒸し煮
angelayuko @cook_40055230
秋を感じるレシピ
このレシピの生い立ち
美味しそうなかぼちゃが八百屋さんにあったので、秋野菜で作ってみました。2018.11.04
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉とかぼちゃは一口大に切り、塩を振る。れんこんは5㎝厚さの半月切り、人参は3㎝厚さの輪切り。しめじはほぐしておく
- 2
鍋に1を入れて、酒、醤油、バター、水を加えて蓋をし、中火で8分蒸し煮する。
コツ・ポイント
水の代わりにだし汁を入れました。
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