エビとクルミの、蜂蜜マヨ炒め
もちもちずんだもち @cook_40234802
蜂蜜マヨの甘じょっぱいお味がたまりません！お子様のお弁当にも、おしゃれな大人のおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
旅行先の中華料理屋で食べた味が忘れられず、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは皮を剥き、背ワタを取る。
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- 2
塩、胡椒を振り → 小麦粉と片栗粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに油をひき、エビを焼く。焼き色がついたら裏返し、クルミを投入。
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- 4
マヨネーズ、ハチミツを同量かける。写真の倍率くらいかけました。
-
- 5
塩胡椒で味を整え、完成！
-
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。蜂蜜とマヨはたっぷりどうぞ！
お好みで鷹の爪を入れて辛口にしても◎！
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