中華風炊き込みご飯
アヲイトリ @cook_40055677
油としっかりめの味付けで、これだけでも満足出来る中華風炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた中華ハム入り土鍋ご飯があまりに美味しかったので、想像しながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って、ざるにあげておきます。
-
- 2
材料を細かく切っておきます。
-
- 3
お米、材料、調味料を入れて炊きます。
-
- 4
少し蒸らして、出来上がり。
-
コツ・ポイント
・中華ダシと甘いオイスターソースがポイント。
・中華ハムはそうそう売ってないので、ソーセージで代用します。
・油がご飯全体にまわり、しっかり目の味付けなので、これだけでも満足感があります。
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