圧力鍋でとろける！手羽先とさといもの煮物
かむいわんわん @cook_40061171
2015.1話題入り感謝２度の圧力で手羽先が柔らかい☆醤油量は薄味が好きな方は大さじ４で。濃い味が好きな方は大さじ６で。
このレシピの生い立ち
子供の喜ぶ和食を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先を水洗いして、圧力鍋に入れ、水400㏄を入れて中圧力で１０分。ピンが下がるまで放置。
-
- 2
人参を乱切りする。①の鍋に絹さや以外の材料と調味料を入れて弱圧力で５分。ピンが下がったらふたを開けて絹さやを入れる。
- 3
絹さやに火が通ったら完成。
- 4
2015.1話題入り感謝☆作っていただいた皆様本当に有難うございます。
-
コツ・ポイント
最後の蓋を開けてからの煮込み時間はお好みで伸ばして下さい。
リアクション
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